Мой здоровый рацион

Рецепт теплый салат из зеленой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты теплый салат из зеленой фасоли

Фасоль овощная отварная 170 г
Масло подсолнечное 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый салат из зеленой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.5% 1267 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.4% 571 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.3% 800 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 12.5% 659 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 5% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 12.2% 674 г
Витамин В4, холин 85.45 мг 500 мг 17.1% 14.1% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 29.712 мкг 400 мкг 7.4% 6.1% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 13.9% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 16.8% 491 г
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 11.4% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8437 мг 20 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.1 мг 2500 мг 9.7% 8% 1028 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 5.8% 1436 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Натрий, Na 211.83 мг 1300 мг 16.3% 13.4% 614 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 5% 1648 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 10.2% 809 г
Хлор, Cl 307.11 мг 2300 мг 13.4% 11% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 7.7% 1070 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2203 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 28.6% 288 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 29.41 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3400 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2788 г
Селен, Se 10.791 мкг 55 мкг 19.6% 16.2% 510 г
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.991 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность теплый салат из зеленой фасоли составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов