| Огурец, парниковый | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Кресс-салат посевной, сырой | 50 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| морковь сырая | 100 г |
| отварная грудка куриная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 13.2% | 1086 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 3.9% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.5% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 10.9% | 1319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 701.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.32 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.7% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 20.3% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 14.5% | 995 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.9 мкг | 120 мкг | 51.6% | 74.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2941 мг | 20 мг | 1.5% | 2.2% | 6800 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.15 мг | 2500 мг | 7% | 10.1% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3854 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 4.5% | 3247 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17784 г |
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 4.2% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 2.99 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2795 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.2% | 2770 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2635 г |
| Медь, Cu | 19.45 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5141 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.2% | 6790 г |
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24123 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.0742 мг | 12 мг | 0.6% | 0.9% | 16173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зеленушка с морковью и грудкой составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».