| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 230 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 8.7% | 656 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 21.09 мг | 500 мг | 4.2% | 2.4% | 2371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.844 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 4.257 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3904 мг | 20 мг | 12% | 6.9% | 837 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.12 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 65.84 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.8% | 1519 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Натрий, Na | 408.14 мг | 1300 мг | 31.4% | 17.9% | 319 г |
| Сера, S | 86.16 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 349.91 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.7% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1236 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 4% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3982 мг | 2 мг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Медь, Cu | 73.89 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 5.606 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1249 г |
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40858 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.8572 мг | 12 мг | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки облегченный вариант составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».