| Морковь, красная | 203 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Кабачок | 155 г |
| Капуста белокочанная | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 32.1% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 788.9 мкг | 900 мкг | 87.7% | 281.1% | 114 г |
| бета Каротин | 4.742 мг | 5 мг | 94.8% | 303.8% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 18.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.149 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.6% | 3042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.57 мг | 90 мг | 21.7% | 69.6% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 54.5% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8789 мг | 20 мг | 4.4% | 14.1% | 2276 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.73 мг | 2500 мг | 9.2% | 29.5% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 9% | 3547 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 17.9% | 1784 г |
| Натрий, Na | 11.91 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 10915 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6807 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 15.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 10.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 10.9% | 2975 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 37.2% | 861 г |
| Литий, Li | 2.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 9.6% | 3344 г |
| Медь, Cu | 26.09 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8.3% | 3833 г |
| Молибден, Mo | 1.996 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9.3% | 3507 г |
| Никель, Ni | 3.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 72993 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.1754 мг | 12 мг | 1.5% | 4.8% | 6842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.399 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.06.16 составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».