| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 9.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 10.9% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 11.9% | 2146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 11.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.65 мг | 90 мг | 16.3% | 41.3% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 7.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.6% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 21.5% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3978 мг | 20 мг | 2% | 5.1% | 5028 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.27 мг | 2500 мг | 7% | 17.7% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5473 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 9.4% | 2670 г |
| Натрий, Na | 482.78 мг | 1300 мг | 37.1% | 93.9% | 269 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 11.4% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 34.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3557 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 73.9% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 21.3% | 1189 г |
| Медь, Cu | 93.73 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 23.8% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 12.2% | 2100 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9354 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 23.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.1992 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность салат ужин составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».