| Хлеб белый | 30 г |
| мазик | 25 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Капуста цветная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.5% | 1583 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.8% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.2% | 1406 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.8% | 1299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 11% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 9.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.545 мкг | 400 мкг | 12.6% | 11.1% | 791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.99 мг | 90 мг | 37.8% | 33.2% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 4.2% | 2104 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.569 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3187 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0895 мг | 20 мг | 10.4% | 9.1% | 957 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.54 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Кремний, Si | 0.201 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 6.1% | 1435 г |
| Натрий, Na | 721.46 мг | 1300 мг | 55.5% | 48.7% | 180 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5942 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 7.4% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 914.73 мг | 2300 мг | 39.8% | 34.9% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.266 мг | 18 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 5.605 мкг | 10 мкг | 56.1% | 49.3% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 11.3% | 773 г |
| Медь, Cu | 147.32 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 12.9% | 679 г |
| Молибден, Mo | 8.516 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.7% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.226 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8.3% | 1052 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123077 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.5562 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность быстрый составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».