| Крахмал кукурузный | 15 г |
| Вишня (Жарка) | 93 г |
| йогурт 2,5% | 115 г |
| отруби пшеничные ого | 22 г |
| Пищевая сода | 31 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| творог мягкий простоквашино 0,1 | 120 г |
| Земляника (садовая), клубника (Жарка) | 118 г |
Готовим тарталетки: смешать муку, кукурузный крахмал, йогурт и яйцо. Немного посолить. Тесто получается не густое и необходимо аккуратно намазать его на дно и стенки формочек для кексов. Выпекать в течение 15-20 минут. У меня в этот раз тарталетки получились как кексы - дно вздулось и я выскребла серединку с помощью ложки, чтобы получились нормальные тарталетки. И калорий меньше. :) Для начинки: шампиньоны мелок нарезать и обжарить на сухой сковороде в течение пары минут, затем добавить сметану, перемешать и еще немного потушить. Разложить грибы по тарталеткам, сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут - чтобы сыр расплавился.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.9% | 1152 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.5% | 667 г |
| Вода | 141.6 г | 2273 г | 6.2% | 8.5% | 1605 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.903 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 15.2% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.149 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6585 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3037 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.01 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.3% | 2577 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6215 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Натрий, Na | 1860.27 мг | 1300 мг | 143.1% | 195.8% | 70 г |
| Сера, S | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3086 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 2.5% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 31.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5202 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 18.7% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2950 г |
| Медь, Cu | 60.82 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.3% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 3.74 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.3% | 1872 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47826 г |
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55788 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.0902 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 13304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетические тарт ягодный составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».