| Морковь, красная | 178 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Кабачок | 165 г |
| Капуста белокочанная | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.9% | 1000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 740.9 мкг | 900 мкг | 82.3% | 262.9% | 121 г |
| бета Каротин | 4.454 мг | 5 мг | 89.1% | 284.7% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.9% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 19.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.606 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.9% | 2940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.38 мг | 90 мг | 22.6% | 72.2% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 4.8% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 54.6% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8846 мг | 20 мг | 4.4% | 14.1% | 2261 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 30% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3532 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 17.6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 11.54 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11265 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6845 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 14.7% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 10.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 10.9% | 2975 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 37.1% | 865 г |
| Литий, Li | 2.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 9.6% | 3350 г |
| Медь, Cu | 26.14 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8.3% | 3826 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9.3% | 3408 г |
| Никель, Ni | 3.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 74074 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 4.5% | 6901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.411 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.06.16 составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».