| Чеснок стрелка сырая | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 19.6% | 895 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.09 мг | 2500 мг | 2777778 г | ||
| Кальций, Ca | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Магний, Mg | 0.21 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 190476 г |
| Натрий, Na | 368.67 мг | 1300 мг | 28.4% | 49.7% | 353 г |
| Сера, S | 1.71 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 58480 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 568.48 мг | 2300 мг | 24.7% | 43.3% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.028 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.5% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Медь, Cu | 2.58 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.6% | 6679 г |
| Цинк, Zn | 0.0057 мг | 12 мг | 210526 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрелки чеснока на зиму составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».