| Сыр плавленый, костромской | 100 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 350 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 90 г |
всё на мясорубке смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.2% | 246 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 8.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 6.2% | 597 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.074 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.944 мкг | 3 мкг | 131.5% | 49% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.809 мкг | 10 мкг | 198.1% | 73.8% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7496 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0148 мг | 20 мг | 20.1% | 7.5% | 498 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.59 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 200.15 мг | 1000 мг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Магний, Mg | 32.47 мг | 400 мг | 8.1% | 3% | 1232 г |
| Натрий, Na | 3362.28 мг | 1300 мг | 258.6% | 96.3% | 39 г |
| Сера, S | 150.65 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.6% | 664 г |
| Фосфор, P | 335.6 мг | 800 мг | 42% | 15.6% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Медь, Cu | 11.11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9001 г |
| Цинк, Zn | 0.5756 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.4% |
Энергетическая ценность форшмак составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».