| Салями, итальянская, свинина | 100 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 150 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 10.9% | 298 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.2% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.7% | 1200 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.198 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 7% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 17.21 мг | 500 мг | 3.4% | 1.1% | 2905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.802 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.232 мкг | 3 мкг | 41.1% | 13.4% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 3.4% | 957 г |
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1174 мг | 20 мг | 10.6% | 3.5% | 945 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.74 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.4% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 177.73 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.8% | 563 г |
| Кремний, Si | 0.95 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2026 г |
| Натрий, Na | 566.98 мг | 1300 мг | 43.6% | 14.2% | 229 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4936 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Хлор, Cl | 251.49 мг | 2300 мг | 10.9% | 3.6% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 6.3% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.2515 мг | 2 мг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Медь, Cu | 95.59 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.1% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.55 мкг | 55 мкг | 21% | 6.8% | 476 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29963 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.9677 мг | 12 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.213 г | min 16.8 г | 48.9% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца пеперони составляет 306,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».