| Капуста пекинская | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.5% | 1357 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.9% | 1672 г |
| бета Криптоксантин | 0.451 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.248 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.53 мг | 90 мг | 41.7% | 47.7% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3018 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.928 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.728 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 19.2% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0332 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1936 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.08 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.3% | 2172 г |
| Кальций, Ca | 100.14 мг | 1000 мг | 10% | 11.4% | 999 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3192 г |
| Натрий, Na | 266.86 мг | 1300 мг | 20.5% | 23.5% | 487 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4684 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 7.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 4986 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1944 г |
| Медь, Cu | 46.47 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.3% | 2152 г |
| Молибден, Mo | 0.15 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 46667 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9632 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76775 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.707 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат фантазия составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».