Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТА МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТА МОЯ

Перец черный молотый 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Кета (Жарка) 1049 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Панировочные сухари с приправами 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТА МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 16.4% 344 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.3% 609 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.9% 1452 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 12% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.5% 753 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 2.8% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 12% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 13.1% 430 г
Витамин В9, фолаты 13.527 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 4.478 мкг 3 мкг 149.3% 84.3% 67 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 15.35 мкг 10 мкг 153.5% 86.6% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.475 мг 15 мг 16.5% 9.3% 606 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1671 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.7416 мг 20 мг 43.7% 24.7% 229 г
Ниацин 5.088 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.92 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 916 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3479 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 3.9% 1448 г
Натрий, Na 351.14 мг 1300 мг 27% 15.2% 370 г
Сера, S 226.51 мг 1000 мг 22.7% 12.8% 441 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 12.8% 443 г
Хлор, Cl 534.92 мг 2300 мг 23.3% 13.1% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1700 г
Йод, I 21.66 мкг 150 мкг 14.4% 8.1% 693 г
Кобальт, Co 20.888 мкг 10 мкг 208.9% 117.9% 48 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 2.3% 2519 г
Медь, Cu 132.38 мкг 1000 мкг 13.2% 7.4% 755 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1562 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Селен, Se 34.499 мкг 55 мкг 62.7% 35.4% 159 г
Фтор, F 341.24 мкг 4000 мкг 8.5% 4.8% 1172 г
Хром, Cr 43.31 мкг 50 мкг 86.6% 48.9% 115 г
Цинк, Zn 0.8763 мг 12 мг 7.3% 4.1% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.7 г ~
Валин 1.127 г ~
Гистидин* 1.074 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.509 г ~
Лизин 2.741 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.765 г ~
Треонин 0.875 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.148 г ~
Аспарагиновая кислота 2.553 г ~
Глицин 1.201 г ~
Глутаминовая кислота 3.016 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.915 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 5.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.578 г min 16.8 г 21.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.6 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.049 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.321 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.115 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.688 г ~

Энергетическая ценность КЕТА МОЯ составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».