| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 82 г |
| Вода | 504 г |
| Изюм (Варка без слива) | 67 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.1% | 2154 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2944 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.622 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5969 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3351 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2366 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 2.2% | 4886 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4381 г |
| Натрий, Na | 265.25 мг | 1300 мг | 20.4% | 22.5% | 490 г |
| Сера, S | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5889 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 5.7% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 403.51 мг | 2300 мг | 17.5% | 19.3% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 2.4% | 4534 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 31.6% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Медь, Cu | 12.43 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8045 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2250 г |
| Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5711 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1693 мг | 12 мг | 1.4% | 1.5% | 7088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность манная каша составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».