| Сало соленое (шпик свиной) | 100 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.6 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Жиры | 45.9 г | 56 г | 82% | 18.4% | 122 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5225 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 3.7% | 604 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3.1% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 139.89 мг | 500 мг | 28% | 6.3% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 3.3% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.901 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 2.2% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 2.8% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.745 мг | 15 мг | 18.3% | 4.1% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 11.258 мкг | 50 мкг | 22.5% | 5% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0982 мг | 20 мг | 10.5% | 2.4% | 953 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.02 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2975 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2911 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 0.4% | 5831 г |
| Натрий, Na | 843.14 мг | 1300 мг | 64.9% | 14.6% | 154 г |
| Сера, S | 99.51 мг | 1000 мг | 10% | 2.2% | 1005 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 3.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 558.8 мг | 2300 мг | 24.3% | 5.5% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 1.8% | 1236 г |
| Йод, I | 11.15 мкг | 150 мкг | 7.4% | 1.7% | 1345 г |
| Кобальт, Co | 5.692 мкг | 10 мкг | 56.9% | 12.8% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11050 г |
| Медь, Cu | 48.4 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.1% | 2066 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 1.3% | 1662 г |
| Селен, Se | 17.667 мкг | 55 мкг | 32.1% | 7.2% | 311 г |
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13051 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6234 мг | 12 мг | 5.2% | 1.2% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.711 г | min 16.8 г | 22.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале составляет 445,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».