Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог воздушный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог воздушный

Крахмал картофельный 60 г
Сахар-песок 160 г
Яичный белок куриный (Запекание) 256 г
Малина (Варка без слива) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог воздушный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.7% 1583 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 10% 592 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9% 652 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 2% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20471 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1425 г
Витамин РР, НЭ 0.9744 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2053 г
Макроэлементы
Калий, K 122.96 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2033 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4420 г
Натрий, Na 85.43 мг 1300 мг 6.6% 3.9% 1522 г
Сера, S 85.18 мг 1000 мг 8.5% 5% 1174 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Хлор, Cl 79.89 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2879 г
Микроэлементы
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4157 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4934 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3656 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1552 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8021 г

Энергетическая ценность Пирог воздушный составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».