| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 12.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 44.6% | 800 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10% | 3600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 26.8% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 238.2% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249 мг | 2500 мг | 10% | 35.7% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 8.2% | 4444 г |
| Натрий, Na | 0.02 мг | 1300 мг | 6500000 г | ||
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 25% | 1429 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 13.6% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.6% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 10% | 3600 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 11.8% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 35.7% | 1000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 6.1% | 6000 г |
Энергетическая ценность Spitzkohl, frisch составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».