| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 8.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.6% | 3041 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 5.7% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 8.9% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 16.5% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.173 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 14.4% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.316 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1992 мг | 20 мг | 11% | 12% | 909 г |
| Ниацин | 1.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.31 мг | 2500 мг | 19.2% | 20.9% | 520 г |
| Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4640 г |
| Кремний, Si | 0.197 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 15228 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 16.6 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7831 г |
| Сера, S | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2389 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 55.49 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 6% | 1804 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 48.5% | 224 г |
| Литий, Li | 53.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1350 г |
| Медь, Cu | 109.27 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.9% | 915 г |
| Молибден, Mo | 6.695 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.4% | 1046 г |
| Никель, Ni | 3.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.442 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.9% | 1598 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14875 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.1% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.3859 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачка и картошки составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».