| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Индейка, грудки, мясо | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 16.9% | 776 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 14.4% | 907 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 14.8% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 14% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 9.6% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 10.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.752 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 11.5% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5677 мг | 20 мг | 2.8% | 3.7% | 3523 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.49 мг | 2500 мг | 12.8% | 16.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 6.8% | 1926 г |
| Натрий, Na | 502.46 мг | 1300 мг | 38.7% | 50.7% | 259 г |
| Сера, S | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6456 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 17.9% | 729 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 8.1% | 1601 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 29.8% | 438 г |
| Литий, Li | 12.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2307 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 2.228 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.2% | 3142 г |
| Никель, Ni | 2.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.348 мкг | 55 мкг | 22.5% | 29.5% | 445 г |
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.913 мг | 12 мг | 7.6% | 9.9% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с индюшиной грудкой составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».