| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.6% | 767 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 25.6% | 227 г |
| Вода | 6.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 35516 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 4.2828 мг | 20 мг | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608 мг | 2500 мг | 24.3% | 14.1% | 411 г |
| Кальций, Ca | 254 мг | 1000 мг | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Магний, Mg | 238 мг | 400 мг | 59.5% | 34.6% | 168 г |
| Натрий, Na | 37 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3514 г |
| Фосфор, P | 650 мг | 800 мг | 81.3% | 47.3% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 25 мг | 18 мг | 138.9% | 80.8% | 72 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.933 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.674 г | ~ | |||
| Валин | 1.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.765 г | ~ | |||
| Лизин | 1.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 16.761 г | ~ | |||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Глицин | 1.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.392 г | ~ | |||
| Пролин | 1.992 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.7 г | min 16.8 г | 123.2% | 71.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 4.7 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 9.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.5% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчица Дижонская составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».