| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 123 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 407 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Перец болгарский, сырой | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 21.8% | 859 г |
| альфа Каротин | 1.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 27.1% | 695 г |
| бета Криптоксантин | 6.551 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.78 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.3% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.5 мг | 90 мг | 30.6% | 57.5% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 25% | 751 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 58.8% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6467 мг | 20 мг | 3.2% | 6% | 3093 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.6% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4141 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2106 г |
| Натрий, Na | 170.81 мг | 1300 мг | 13.1% | 24.6% | 761 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7710 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 293.71 мг | 2300 мг | 12.8% | 24.1% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 9.6% | 1948 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.112 мкг | 10 мкг | 41.1% | 77.3% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 17.3% | 1083 г |
| Медь, Cu | 108.76 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 20.5% | 919 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.6% | 1493 г |
| Никель, Ni | 7.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23406 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры, огурцы, лук, зелень, масло составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».