| Лук репчатый (Жарка) | 63 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Соя | 379 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.9% | 962 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.5% | 1120 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.2% | 588 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 20.3% | 469 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 22% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.478 мкг | 400 мкг | 13.4% | 12.8% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.292 мг | 15 мг | 15.3% | 14.6% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7113 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2812 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.11 мг | 2500 мг | 18.6% | 17.7% | 536 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2116 г |
| Магний, Mg | 55.77 мг | 400 мг | 13.9% | 13.3% | 717 г |
| Натрий, Na | 9.07 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14333 г |
| Сера, S | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9756 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 15% | 639 г |
| Хлор, Cl | 18.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 20.3% | 469 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 25.9% | 368 г |
| Медь, Cu | 688.56 мкг | 1000 мкг | 68.9% | 65.7% | 145 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3682 г |
| Никель, Ni | 3.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14103 г |
| Фтор, F | 53.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7530 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5328 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Соя с овощами составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».