Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.5% 1319 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.7% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.552 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6276 г
Витамин РР, НЭ 2.1493 мг 20 мг 10.7% 11.9% 931 г
Макроэлементы
Калий, K 111.22 мг 2500 мг 4.4% 4.9% 2248 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8764 г
Кремний, Si 24.179 мг 30 мг 80.6% 89.9% 124 г
Магний, Mg 59.39 мг 400 мг 14.8% 16.5% 674 г
Натрий, Na 232.65 мг 1300 мг 17.9% 20% 559 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3560 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 12.3% 913 г
Хлор, Cl 367.25 мг 2300 мг 16% 17.8% 626 г
Микроэлементы
Бор, B 104.5 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 12.3% 910 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 11.4% 985 г
Марганец, Mn 0.4684 мг 2 мг 23.4% 26.1% 427 г
Медь, Cu 193.11 мкг 1000 мкг 19.3% 21.5% 518 г
Молибден, Mo 10.925 мкг 70 мкг 15.6% 17.4% 641 г
Селен, Se 2.478 мкг 55 мкг 4.5% 5% 2220 г
Фтор, F 81.49 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4909 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1950 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов