Мой здоровый рацион

Рецепт кекс из кабачка с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс из кабачка с грудкой

Цукини с кожурой, сырые 195 г
Грудка отварная 145 г
Яйцо куриное 50 г
сыр диетический 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из кабачка с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 3.3% 4249 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 5.6% 2500 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 998.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.5% 1856 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 9.6% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.12 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 13% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 3.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.434 мкг 50 мкг 4.9% 6.8% 2054 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6457 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3097 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.51 мг 2500 мг 5.6% 7.8% 1792 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2% 7072 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4040 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6533 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.1% 1951 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3789 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6224 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 16.9% 830 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 6% 2307 г
Медь, Cu 34.9 мкг 1000 мкг 3.5% 4.9% 2865 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9682 г
Селен, Se 3.913 мкг 55 мкг 7.1% 9.9% 1406 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60332 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность кекс из кабачка с грудкой составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».