| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 11.5% | 2190 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.8% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.5% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.3% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 27.8% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288 мг | 2500 мг | 11.5% | 28.8% | 868 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.3% | 2703 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 8.8% | 2826 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 13.5% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 43 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.8% | 5349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 19.5% | 1286 г |
| Марганец, Mn | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 82.5% | 303 г |
| Медь, Cu | 0.14 мкг | 1000 мкг | 714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
Энергетическая ценность Свёкла отварная "Урожай" составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».