| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 278 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 210 г |
| Кукуруза, консервы | 331 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Овощная смесь Мексико | 120 г |
| Снежный краб | 300 г |
| Огурец соленый | 495 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.3% | 1854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 5.3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 20.2% | 852 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.325 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 16.2% | 1064 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 30.46 мг | 500 мг | 6.1% | 10.5% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 7.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.485 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 8919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 12.4% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4.5% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.5% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.541 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.8% | 1968 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8248 мг | 20 мг | 4.1% | 7.1% | 2425 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.89 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.2% | 2361 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3445 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 5.5% | 3079 г |
| Натрий, Na | 401.24 мг | 1300 мг | 30.9% | 53.3% | 324 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4241 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 23.14 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2655 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 26.9% | 642 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 4% | 4274 г |
| Медь, Cu | 31.07 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.3% | 3219 г |
| Молибден, Mo | 0.849 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.1% | 8245 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 11.7% | 1471 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38095 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 5.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с краб.мясом составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».