Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 06,06,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 06,06,16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 95 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 56 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 06,06,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.5% 792 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.5% 500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 14.1% 477 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 13.3% 504 г
Витамин В4, холин 183.7 мг 500 мг 36.7% 24.7% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 14.2% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.898 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5799 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 11.8% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 10.4% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 7.6% 882 г
Витамин Н, биотин 15.315 мкг 50 мкг 30.6% 20.6% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8234 мг 20 мг 14.1% 9.5% 708 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.79 мг 2500 мг 6% 4% 1658 г
Кальций, Ca 82.28 мг 1000 мг 8.2% 5.5% 1215 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Натрий, Na 111.31 мг 1300 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Сера, S 133.9 мг 1000 мг 13.4% 9% 747 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 14% 481 г
Хлор, Cl 153.14 мг 2300 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Йод, I 17.55 мкг 150 мкг 11.7% 7.9% 855 г
Кобальт, Co 7.261 мкг 10 мкг 72.6% 48.9% 138 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1601 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 6% 1128 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 22.799 мкг 55 мкг 41.5% 27.9% 241 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8637 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1393 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 398.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.141 г min 16.8 г 24.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.62 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет 06,06,16 составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».