Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье морковь + шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье морковь + шоколад

Мука гороховая 35 г
Мука нутовая 30 г
Мука ржаная цельнозерновая 30 г
Мука пшеничная 365 55 г
отруби ОГО овсяные 72 г
Сахар песок 20 г
Какао 20 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Имбирь, молотый 3 г
Яйцо куриное 180 г
Масло подсолнечное 25 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 122 г
Морковь, красная 380 г
Кардамон 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье морковь + шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.8% 738 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.7% 636 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.2% 817 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1188.3 мкг 900 мкг 132% 56.7% 76 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 6.722 мг 5 мг 134.4% 57.7% 74 г
бета Криптоксантин 0.666 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В4, холин 66.68 мг 500 мг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.885 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5073 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.01 мг 15 мг 13.4% 5.8% 746 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.682 мкг 50 мкг 11.4% 4.9% 880 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.7% 1579 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.763 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.99 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Кальций, Ca 57.02 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1392 г
Натрий, Na 56.42 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2304 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 2% 2146 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 5.3% 805 г
Хлор, Cl 59.24 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2171 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 12.1% 356 г
Литий, Li 3.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.2789 мг 2 мг 13.9% 6% 717 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3396 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2817 г
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 8.889 мкг 55 мкг 16.2% 7% 619 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22039 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.64 мг ~
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье морковь + шоколад составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».