Мой здоровый рацион

Калорийность Урбеч. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 610 ккал 1684 ккал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 4.4% 371 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 14.2% 115 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 1.9% 876 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 8.4% 194 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 0.8% 2008 г
Лютеин + Зеаксантин 1405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.87 мг 1.5 мг 58% 9.5% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.5% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 1.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 1.7 мг 2 мг 85% 13.9% 118 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 2.1% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 1% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 2.5% 652 г
гамма Токоферол 22.6 мг ~
дельта Токоферол 0.8 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 1.1% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 1025 мг 2500 мг 41% 6.7% 244 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 1.7% 952 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 5% 331 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 10% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.92 мг 18 мг 21.8% 3.6% 459 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 9.8% 167 г
Медь, Cu 1300 мкг 1000 мкг 130% 21.3% 77 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 2.1% 786 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 2.2 мг 12 мг 18.3% 3% 545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.012 г ~
Валин 1.23 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.335 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 1.803 г ~
Глицин 0.946 г ~
Глутаминовая кислота 3.79 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 1.216 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 214 мг ~
Кампестерол 10 мг ~
Стигмастерол 5 мг ~
бета Ситостерол 198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.994 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.82 г min 16.8 г 141.8% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.744 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Урбеч составляет 610 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».