Мой здоровый рацион

Рецепт Японская редиска маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Японская редиска маринованная

Редис по-гавайски, маринованный 1300 г
Ксеникал 3.5 г
Сахар песок 20 г
Сахар песок 30 г
Сахар песок 50 г
Сахар песок 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японская редиска маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.6% 1727 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 85.5 г 219 г 39% 10.7% 256 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 12.1% 227 г
Зола 7.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 46.54 мг 500 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 4.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 5.5% 499 г
Витамин В9, фолаты 36.111 мкг 400 мкг 9% 2.5% 1108 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2438 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1608 г
Макроэлементы
Калий, K 1338.06 мг 2500 мг 53.5% 14.7% 187 г
Кальций, Ca 114.29 мг 1000 мг 11.4% 3.1% 875 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 2.2% 1246 г
Натрий, Na 3166.39 мг 1300 мг 243.6% 66.8% 41 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 4.3% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 3.1% 875 г
Медь, Cu 686.11 мкг 1000 мкг 68.6% 18.8% 146 г
Селен, Se 2.809 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1958 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 2% 1359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 72.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.345 г ~

Энергетическая ценность Японская редиска маринованная составляет 364,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».