Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 815 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 22.2% | 321 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1883 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
Витамин РР, НЭ | 9.3639 мг | 20 мг | 46.8% | 33.3% | 214 г |
Ниацин | 3.803 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.31 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5565 г |
Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
Натрий, Na | 42.66 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
Сера, S | 254.54 мг | 1000 мг | 25.5% | 18.1% | 393 г |
Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 966 г |
Кобальт, Co | 11.95 мкг | 10 мкг | 119.5% | 84.9% | 84 г |
Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5571 г |
Медь, Cu | 107.55 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
Молибден, Mo | 19.12 мкг | 70 мкг | 27.3% | 19.4% | 366 г |
Хром, Cr | 33.46 мкг | 50 мкг | 66.9% | 47.5% | 149 г |
Цинк, Zn | 2.0315 мг | 12 мг | 16.9% | 12% | 591 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2189.267 г | ~ | |||
Валин | 1.243 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
Лейцин | 2.115 г | ~ | |||
Лизин | 2.749 г | ~ | |||
Метионин | 0.478 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.92 г | ~ | |||
Треонин | 1.147 г | ~ | |||
Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.506 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2162.977 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
Глицин | 1.53 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.513 г | ~ | |||
Пролин | 1.35 г | ~ | |||
Серин | 1.123 г | ~ | |||
Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.844 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.919 г | min 16.8 г | 41.2% | 29.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.78 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.828 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица гриль-газ составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».