| Шпинат | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 59 г |
| Перец сладкий | 18 г |
| Салат | 32 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 79 г |
| Семечки для салата | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.9% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 42.4% | 753 г |
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 46.8% | 680 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 617.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 19.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 13.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 6.1% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 14.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 26.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.39 мкг | 400 мкг | 6.8% | 21.7% | 1460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.52 мг | 90 мг | 32.8% | 104.5% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 26.1% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 151.9% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9783 мг | 20 мг | 4.9% | 15.6% | 2044 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.44 мг | 2500 мг | 10.9% | 34.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.5% | 2794 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 24.8% | 1286 г |
| Натрий, Na | 13.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.5% | 9413 г |
| Сера, S | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 22272 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 19.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 25.5% | 1258 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 56.4% | 564 г |
| Литий, Li | 4.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 35.7% | 896 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 17.2% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 2.577 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.8% | 2716 г |
| Никель, Ni | 3.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.708 мкг | 55 мкг | 3.1% | 9.9% | 3220 г |
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52425 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3299 мг | 12 мг | 2.7% | 8.6% | 3637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 03-06 составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».