Капуста белокочанная | 400 г |
Огурец, грунтовый | 270 г |
Салат красный листовой "Лолла Росса" | 250 г |
Салат латук листовой | 190 г |
Укроп, свежий | 60 г |
Чеснок, сырой | 25 г |
Лук зеленый (перо) | 40 г |
Масло льняное | 40 г |
Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Все ингредиенты порезать, добавить льняное масло и сметану. Салатик готов!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.1% | 1302 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 4.4% | 3912 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7% | 2426 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10309 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
Витамин В9, фолаты | 14.309 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.1% | 2795 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 46.3% | 366 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 42.8% | 397 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4601 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4347 г |
Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 170.43 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.5% | 1467 г |
Кальций, Ca | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2490 г |
Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 4.9% | 3497 г |
Натрий, Na | 11.52 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11285 г |
Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7491 г |
Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2837 г |
Хлор, Cl | 17.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13249 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 6.1% | 2752 г |
Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10274 г |
Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 21.6% | 786 г |
Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 14.8% | 1149 г |
Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.7% | 1744 г |
Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9% | 1899 г |
Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13126 г |
Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64000 г |
Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
Цинк, Zn | 0.2335 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5139 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лизин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.582 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 30.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».