Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из варенья

Тыква (Варка без слива) 350 г
Яблоки (Варка без слива) 250 г
Абрикосы 70 г
Сахар песок 30 г
Цедра апельсиновая 10 г
Желатин пищевой 25 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из варенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.8% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.2% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 26.5% 1483 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 28.9% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.6% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 8.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 11498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 10.7% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 4.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 9.1% 4402 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.99 мг 2500 мг 3.8% 15% 2604 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 10.3% 3903 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 2.8% 14563 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 6.7% 5874 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 2% 21311 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 2% 21322 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 5.9% 6723 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 10.3% 3896 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 27778 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 17.4% 2294 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 5.1% 7663 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 34.4% 1152 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 6.7% 5776 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 110000 г
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20672 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 5.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.0764 мг 12 мг 0.6% 2.4% 15707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2 мг ~

Энергетическая ценность Желе из варенья составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».