| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 32 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 12 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Салат дальневосточный из морской капусты (ооо янтарное) | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.1% | 2621 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.1% | 824 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 50.15 мг | 500 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.274 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 4.8% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 3.812 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.2% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7278 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.3 мг | 2500 мг | 17.4% | 18.8% | 576 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2663 г |
| Магний, Mg | 65.51 мг | 400 мг | 16.4% | 17.7% | 611 г |
| Натрий, Na | 202.46 мг | 1300 мг | 15.6% | 16.9% | 642 г |
| Сера, S | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2675 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 9.3% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 26.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.067 мг | 18 мг | 33.7% | 36.4% | 297 г |
| Йод, I | 105.01 мкг | 150 мкг | 70% | 75.7% | 143 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 21.2% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Медь, Cu | 24 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Молибден, Mo | 0.97 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7216 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.426 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.7% | 1014 г |
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36397 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2544 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с огурцом, яйцом и сметаной составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».