| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 3000 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.1% | 19000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 10% | 6222 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 9.4% | 6667 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 26.3% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 5.6% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 6.3% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.8% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 1.3% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 4.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 11.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.948 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.4% | 13569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 20% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 16.9% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 35% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2343 мг | 20 мг | 1.2% | 7.5% | 8536 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.9 мг | 2500 мг | 2.9% | 18.1% | 3477 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.9% | 9461 г |
| Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 8.1% | 7890 г |
| Натрий, Na | 111.54 мг | 1300 мг | 8.6% | 53.8% | 1166 г |
| Сера, S | 6.69 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.4% | 14948 г |
| Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 6.9% | 9412 г |
| Хлор, Cl | 171.99 мг | 2300 мг | 7.5% | 46.9% | 1337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 8.1% | 7930 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 55% | 1135 г |
| Литий, Li | 4.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 14.4% | 4435 г |
| Медь, Cu | 31.36 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 19.4% | 3189 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 20.6% | 3000 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 122222 г |
| Фтор, F | 62.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 10% | 6420 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 13.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0973 мг | 12 мг | 0.8% | 5% | 12333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность щи составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».