Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники с маслом

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Яйцо куриное 9 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 12.5% 326 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.1% 571 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.8% 1450 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7% 581 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.34 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11976 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2478 г
Витамин РР, НЭ 4.534 мг 20 мг 22.7% 9.2% 441 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1806 г
Кальций, Ca 172.1 мг 1000 мг 17.2% 7% 581 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1556 г
Натрий, Na 54.16 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4303 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 12.6% 323 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.3% 943 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.2% 3344 г
Медь, Cu 17.77 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5627 г
Молибден, Mo 1.79 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3911 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 3.453 мкг 55 мкг 6.3% 2.6% 1593 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55944 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожники с маслом составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».