| Кабачок (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Бульон костный | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 80 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 80 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 88 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр Пармезан | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.8% | 1854 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.5% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 30.5% | 595 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 24.9% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 14.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 38.11 мг | 500 мг | 7.6% | 13.8% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 15.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.355 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.9% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 23% | 790 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 4.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 2.778 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.2% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 18% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3555 мг | 20 мг | 6.8% | 12.3% | 1475 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.6 мг | 2500 мг | 8% | 14.5% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2517 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 6.9% | 2644 г |
| Натрий, Na | 26.64 мг | 1300 мг | 2% | 3.6% | 4880 г |
| Сера, S | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3282 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 14.5% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 37.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 10% | 1811 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 33.6% | 542 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2176 г |
| Медь, Cu | 46.24 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.3% | 2163 г |
| Молибден, Mo | 3.051 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8% | 2294 г |
| Никель, Ni | 1.737 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.475 мкг | 55 мкг | 6.3% | 11.4% | 1583 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31898 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».