| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.8 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.6% | 15593 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 8.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.9% | 56000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 8.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 32.4% | 2857 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 38.9% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 2.8% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 3.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 18.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 10.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 11.1% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 45.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 18.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 9.3% | 10168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 35.2% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 6.5% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 16.7% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 124.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2951 мг | 20 мг | 1.5% | 13.9% | 6777 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 71.3% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 18.5% | 5066 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 32.4% | 2867 г |
| Натрий, Na | 324.18 мг | 1300 мг | 24.9% | 230.6% | 401 г |
| Сера, S | 1.48 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.9% | 67568 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 35.2% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 489.26 мг | 2300 мг | 21.3% | 197.2% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 26.9% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 11.1% | 8130 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.9% | 95238 г |
| Медь, Cu | 2.22 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 1.9% | 45045 г |
| Молибден, Mo | 0.902 мкг | 70 мкг | 1.3% | 12% | 7761 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 4.6% | 18644 г |
| Цинк, Zn | 0.0049 мг | 12 мг | 244898 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец свежий с солью составляет 10,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».