| Брокколи (Варка со сливом) | 600 г |
| Огурец, парниковый | 190 г |
| Сыр, фета | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.3% | 1000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2640 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 53.4% | 361 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 22.4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 17.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.596 мкг | 400 мкг | 12.4% | 23.9% | 807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 12.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 30.6% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.3 мкг | 120 мкг | 63.6% | 122.5% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9743 мг | 20 мг | 4.9% | 9.4% | 2053 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 92.53 мг | 1000 мг | 9.3% | 17.9% | 1081 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 9.1% | 2119 г |
| Натрий, Na | 151.76 мг | 1300 мг | 11.7% | 22.5% | 857 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 21.4% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 7.1% | 2736 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 14.8% | 1307 г |
| Медь, Cu | 38.72 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.5% | 2583 г |
| Селен, Se | 3.631 мкг | 55 мкг | 6.6% | 12.7% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.6342 мг | 12 мг | 5.3% | 10.2% | 1892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи, огурцом и фетой составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».