Мой здоровый рацион

Рецепт пастила яблочная (17.08.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастила яблочная (17.08.13)

Яблоки (Варка без слива) 730 г
Вода 150 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила яблочная (17.08.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.2% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.1% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.5% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.686 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23725 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 7.5% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8384 мг 20 мг 4.2% 8.6% 2385 г
Макроэлементы
Калий, K 231.96 мг 2500 мг 9.3% 18.9% 1078 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2625 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 5.1% 3941 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 3.5% 5848 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 22779 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 4.9% 4211 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 119171 г
Микроэлементы
Бор, B 206.5 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 21.2% 964 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8876 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 17.1% 1186 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 4.1% 5013 г
Медь, Cu 92.81 мкг 1000 мкг 9.3% 18.9% 1077 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 14.7% 1384 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21739 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16625 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 13.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 2.2% 9494 г

Энергетическая ценность пастила яблочная (17.08.13) составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».