| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Сметана 20% Ополье | 10 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.8% | 833 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 6% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.6% | 3255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5047 мг | 20 мг | 2.5% | 4.5% | 3963 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.5% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2530 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 9.1% | 2009 г |
| Натрий, Na | 33.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.5% | 3935 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 15291 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 9.3% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 41.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 261.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 12.5% | 1442 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 8.4% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 41.6% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.6547 мг | 2 мг | 32.7% | 59.5% | 305 г |
| Медь, Cu | 136.92 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 24.9% | 730 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 24.4% | 749 г |
| Никель, Ni | 13.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 423.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.664 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8283 г |
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21402 г |
| Хром, Cr | 18.69 мкг | 50 мкг | 37.4% | 68% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.4495 мг | 12 мг | 3.7% | 6.7% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».