| Сахар песок | 153 г |
| Масло подсолнечное | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 306 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 120 г |
| Корица | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| крем сметанно-заварной 17.5 | 865 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.3 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.7% | 337 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.2 мкг | 900 мкг | 40.7% | 14.7% | 246 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 12.8% | 282 г |
| бета Криптоксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 46.92 мг | 500 мг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.03 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.556 мг | 15 мг | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6887 мг | 20 мг | 8.4% | 3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.24 мг | 2500 мг | 7% | 2.5% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 52.28 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1913 г |
| Кремний, Si | 0.732 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2089 г |
| Натрий, Na | 105.97 мг | 1300 мг | 8.2% | 3% | 1227 г |
| Сера, S | 53.69 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 4% | 908 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1963 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 8% | 450 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Медь, Cu | 64.04 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.6% | 2201 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.137 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7489 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4545 мг | 12 мг | 3.8% | 1.4% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный торт составляет 276,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».