| Кабачок (Жарка) | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Отруби пшеничные | 9 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 240 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 179.8 г | 2273 г | 7.9% | 6.8% | 1264 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.83 мг | 500 мг | 6.8% | 5.9% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.909 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.6% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8723 мг | 20 мг | 9.4% | 8.1% | 1068 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1433 г |
| Кремний, Si | 0.815 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3681 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1816 г |
| Натрий, Na | 35.11 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3703 г |
| Сера, S | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2302 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 10.1% | 856 г |
| Хлор, Cl | 18.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.8% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1684 г |
| Медь, Cu | 29.09 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3438 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.8% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.157 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41797 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».