Мой здоровый рацион

Рецепт каша Три злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша Три злака

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша Три злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.2% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6% 2712 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 1% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.631 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11016 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6460 г
Витамин РР, НЭ 0.6726 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2974 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.45 мг 2500 мг 2.1% 3.4% 4766 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3887 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Натрий, Na 240.81 мг 1300 мг 18.5% 29.8% 540 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7634 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.6% 1521 г
Хлор, Cl 368.39 мг 2300 мг 16% 25.8% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 5% 3255 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 9.4% 1733 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 5.8% 2805 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 7.1% 2273 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 6.3% 2579 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23109 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 65.67 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6091 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.1458 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша Три злака составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».