Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с щавелем

Тесто творожное 540 г
Щавель (Припускание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.9% 418 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.5% 500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 8.1% 772 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.449 мг 1.5 мг 29.9% 18.7% 334 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 13.9% 448 г
Витамин В4, холин 48.11 мг 500 мг 9.6% 6% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.129 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 13.4% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.808 мг 15 мг 18.7% 11.7% 534 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.9805 мг 20 мг 24.9% 15.6% 402 г
Ниацин 1.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.43 мг 2500 мг 14.6% 9.1% 686 г
Кальций, Ca 94.61 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Магний, Mg 72.73 мг 400 мг 18.2% 11.4% 550 г
Натрий, Na 263.21 мг 1300 мг 20.2% 12.6% 494 г
Сера, S 101.84 мг 1000 мг 10.2% 6.4% 982 г
Фосфор, P 386.6 мг 800 мг 48.3% 30.2% 207 г
Хлор, Cl 282.58 мг 2300 мг 12.3% 7.7% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 6.3% 987 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 12.4% 502 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 34.82 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2872 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1403 г
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 15.125 мкг 55 мкг 27.5% 17.2% 364 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18132 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с щавелем составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».