| Рис, зерно продовольственное | 370 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, тушеные | 400 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.6% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.7% | 556 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 25.16 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 6.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.096 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.13 мг | 15 мг | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 3.727 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.6% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5798 мг | 20 мг | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.74 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.1% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3404 г |
| Кремний, Si | 367.04 мг | 30 мг | 1223.5% | 589.4% | 8 г |
| Магний, Mg | 48.75 мг | 400 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Натрий, Na | 41.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3160 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3259 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 9.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 3.9% | 1215 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 15.8% | 305 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1581 мг | 2 мг | 57.9% | 27.9% | 173 г |
| Медь, Cu | 217.84 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Молибден, Mo | 11.103 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.7% | 630 г |
| Никель, Ni | 16.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.008 мкг | 55 мкг | 20% | 9.6% | 500 г |
| Фтор, F | 38.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10477 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.3868 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | min 16.8 г | 16.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность потрошка с рисом составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».