Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кокосвоый белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кокосвоый белковый

Яичный белок куриный 130 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Кокосовая стружка 60 г
Масло кокосовое 60 г
Молоко пастеризованное нежирное 150 г
Желатин пищевой 12 г
Какао обезжиренное 30 г
Творог обехжиренный 0% 300 г
Способ приготовления

Бреннер тв

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кокосвоый белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.7% 585 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.5% 421 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 1% 5904 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2594 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В4, холин 43.2 мг 500 мг 8.6% 4.9% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.207 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33140 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 4.6% 1230 г
Витамин РР, НЭ 1.1611 мг 20 мг 5.8% 3.3% 1723 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.74 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3534 г
Кальций, Ca 41.87 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2388 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1% 5780 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2240 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 3.4% 1673 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Хлор, Cl 49.39 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3713 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 9.3% 611 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 42.36 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2361 г
Молибден, Mo 1.501 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4664 г
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 4.9% 1169 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 1% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.514 г ~
10:0 Каприновая 0.444 г ~
12:0 Лауриновая 3.148 г ~
14:0 Миристиновая 1.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Торт кокосвоый белковый составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».