| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 471 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 8.5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.5% | 690 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2929 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.8 мкг | 900 мкг | 29.6% | 39.8% | 337 г |
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 43% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.442 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7763 мг | 20 мг | 8.9% | 12% | 1126 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.77 мг | 2500 мг | 4.5% | 6% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6313 г |
| Кремний, Si | 18.336 мг | 30 мг | 61.1% | 82.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 51.25 мг | 400 мг | 12.8% | 17.2% | 780 г |
| Натрий, Na | 519.49 мг | 1300 мг | 40% | 53.8% | 250 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4359 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 12.8% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 803.15 мг | 2300 мг | 34.9% | 46.9% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 12.4% | 1090 г |
| Йод, I | 54.01 мкг | 150 мкг | 36% | 48.4% | 278 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 12.1% | 1110 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3575 мг | 2 мг | 17.9% | 24.1% | 559 г |
| Медь, Cu | 148.86 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 20% | 672 г |
| Молибден, Mo | 7.787 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.9% | 899 г |
| Никель, Ni | 2.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.892 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.6% | 2907 г |
| Титан, Ti | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5889 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.472 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 14.05.16 составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».