| Бульон из кур или индеек прозрачный | 750 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.7% | 2565 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.3% | 1135 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 3.8% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.119 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1044 мг | 20 мг | 10.5% | 9.9% | 950 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.68 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.6% | 3537 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4078 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| Натрий, Na | 426.92 мг | 1300 мг | 32.8% | 31% | 305 г |
| Сера, S | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2142 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 12.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 643.82 мг | 2300 мг | 28% | 26.5% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2039 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.422 мкг | 10 мкг | 24.2% | 22.9% | 413 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
| Медь, Cu | 93.07 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.8% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 4.122 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.301 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.6% | 753 г |
| Фтор, F | 37.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10535 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 4.3% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячка составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».